La station balnéaire par excellence, Grand Baie est devenue naturellement incontournable. Connu comme étant le haut-lieu du shopping grâce à ses nombreuses boutiques de luxe situées sur le Sunset Boulevard. C'est aussi le lieu phare des nuits mauriciennes car l’endroit compte de nombreux restaurants, bars et discothèques
La côte nord de l’ile offre de belles plages blanches ainsi que des spots de plongée exceptionnels. Pour les amateurs de plongée, des sites spectaculaires vous raviront.
Le site le plus prisé est le ‘ West Reef’ communément appelé ‘L’aquarium’ car il abrite une faune abondante. Autre moyen original de visiter les fonds marins, le sous marin Blue Safari.
Côté plage, le site de La Cuvette, qui vient d'être agréablement aménagé vaut le détour.
Le petit village de Cap Malheureux est l’un des villages le plus pittoresque de l’ile, avec sa chapelle à toit rouge et à pierres blanches, donnant vue sur les îles du nord.
Situé sur la côte, proche de Mont Choisy et de Trou aux Biches, Peyrébère est l’un des meilleurs endroits de l’ile pour la baignade grâce à son lagon turquoise.
Le Nord ne se résume pas qu’aux plages, d’autres lieux intéressants sont à visiter. A commencer par le Jardin botanique de Pamplemousses qui compte plus de 25 hectares de trésors botaniques inestimables. Des allées bordées de palmiers venus du monde entier, abritant une végétation luxuriante et son bassin de nénuphars géants majestueusement étalés sur l’eau. Quelques kilomètres plus loin, à L’Aventure du Sucre, le musée du sucre, vous fera découvrir l’histoire du sucre sous toutes ses facettes.
La plage de Flic en Flac connue pour ses kilomètres de sable blanc et ses eaux couleur bleu clair, très appréciable pour le snorkelling. Le coin le plus agréable pour admirer cette faune se situe juste devant la Villa Caroline.
Pour les amateurs de plongée, le lagon offre plusieurs spots, très différents les uns des autres, entre autres la cathédrale, une vaste caverne voutée refuge des murènes, les diodons et les poissons ange, et le Tug II, une épave abritant les rascasses volantes, les poissons pierre et les fameux poissons feuille
Flic en Flac est aussi l’endroit idéal, pour admirer les plus beaux couchers de soleil, très agréable pour se détendre en famille. Pas mal d’activités y sont accessibles pendant la journée ainsi que dans la soirée.
Tamarin a conservé un aspect sauvage avec les dauphins qui ont élu domicile dans la baie. Les passionnés du surf s’en donneront à cœur joie en période de juillet et Août. On y découvre les salines à l’entrée de Tamarin, et, à la sortie, on s’enfonce dans ‘les Gorges de la Rivière Noire’, une forêt indigène qui regorge de plantes et d’espèces préservées. Vous y rencontrerez le paille en queue, le kestrel, le cateau vert lors de vos randonnées.
Le Morne, c’est la rencontre unique entre la terre et la mer. Entourée d'un très large lagon, la Montagne du Morne Brabant est un lieu de mémoire où se sont réfugiés des esclaves dans leur fuite pour retrouver la liberté. Ce rocher imposant est visible depuis Flic-en-Flac et veille sur l'étendue de plage.
C’est très agréable de longer la côte de Flic en Flac en passant par Tamarin, puis par la grande et petite rivière Noire jusqu’à Baie du Cap, un village authentique. De là, vous pourrez suivre une route grimpante en direction de Chamarel et vous pourrez admirer les vues imprenables sur le Morne Brabant et profiter de l’air pur à l’intérieur des terres.
Mahébourg a un riche passé car il a été le seul témoin de la victoire française de la bataille navale contre les anglais. C’est un lieu riche en émotion car il abrite le Musée National de Mahébourg où le capitaine anglais Nesbit Willoughby et le capitaine français Guy Duperré ont été soignés côte à côte. Mahébourg a connu un véritable essor depuis quelques années avec la construction d’un front de mer et son marché typiquement mauricien, on y prend plaisir à se balader dans les petites ruelles du village.
Plus loin, planté au milieu du lagon, l’ile aux Aigrettes, une réserve naturelle gérée par la Mauritian Wildlife foundation, l’ile abrite de nombreux animaux et des plantes endémiques menacées. On y découvre les ébéniers, jadis abondants dans toute l’ile, le rarissime pigeon des mares et le lézard vert Phelsuma. Un petit bijou pour les passionnés de la nature. Réservation nécessaire.
Blue Bay est réputé pour son parc marin exceptionnel. Grâce aux bateaux à fond de verre, on peut y admirer un merveilleux jardin de corail et le cerveau de Vénus, imposant corail unique dans l’océan indien. Idéal pour la plongée, Blue bay séduit beaucoup avec ses eaux profondes bleu clair qui abritent de multiples poissons multicolores. Cette plage, entourée d'un demi-cercle de filaos, est l'une des plus agréables de l'île avec son sable fin.
Jumelée avec un petit village du Sud de la France, Souillac est un village qui a su préserver son paysage sauvage grâce à ses falaises abruptes sculptées par de grosses vagues et le vent puissant. Dû à l’absence de récifs, la baignade y est interdite mais le site vaut le détour pour y découvrir les falaises de Gris Gris dessinées par l’érosion et les chutes de la cascade Rochester Falls. Plus loin, la réserve des Mascareignes vous permettra d’aller à la rencontre des crocodiles, et l’occasion peut-être d’en manger.
L’Est dispose de belles plages au sable doré aux environs de Belle Mare et Palmar.
Un peu plus loin, on découvre le Vieux Grand Port, lieu de la bataille navale, et surtout l’ile de la Passe, classée monument historique. La côte Est a su préserver le passé colonial de l’ile et le Fort Frederick Hendrik. Plus loin, Mahébourg se dessine sur la côte sud.
L'ile-aux-cerfs est un site incontournable car elle possède l’une des plus belles plages de l’ile. Paradis des sports nautiques pour certains, l'île aux Cerfs est très agréable pour une journée de détente. L’ile offre une petite curiosité, un large estuaire entouré de gorges surprenantes agrémentées de jolies petites cascades. Juste à l’entrée de Trou d’Eau Douce, plusieurs opérateurs proposent la formule visite des cascades et déjeuner au son du ségà sur une autre petite île. Les amateurs de golf seront surpris par un 18-trous exceptionnel.
L’intérieur du pays contraste avec les étendues côtières. La température y est plus fraîche et la verdure abondante. Le climat est très favorable pour la culture de la canne à sucre et du thé, d’où les champs à perte de vue sur les hauts plateaux.
Le centre offre de beaux sites touristiques tels que le grand bassin, site religieux dont l’eau est comparée à l’eau du Ganges par les croyants hindous, et le cratère dormant du trou aux cerfs. Quant aux fans de sensations fortes, le canyoning aux sept cascades vous attend.
Curepipe, situé à 20km de Port Louis, offre une vue imprenable sur le plateau central et les chaines de montagnes autour. Vous y trouverez aussi le magasin de maquettes de bateaux, produit réputé de l’ile Maurice.
Plus loin, Quatre Bornes et Rose Hill, connus pour leurs marchés et leurs commerces.
De belles demeures anciennes, dont le château de Réduit et la maison Euréka (musée créole), témoignent des fastes d’une époque coloniale aujourd’hui révolue.
Capitale administrative et financière de L’ile, Port Louis est une ville face au port et entourée de montagnes. Lieu historique, le port est l’une des traces restantes du gouverneur Mahé de la Bourdonnais, gouverneur de l'île sous la domination française.
Le Fort Adélaïde, plus connu comme La Citadelle, site fortifié, offre une vue magnifique sur toute la ville de Port Louis. Le Marché Central de Port Louis vaut le détour pour retrouver les produits artisanaux, les vêtements, les épices, les fruits et légumes et y gouter les spécialités mauriciennes tels que le Dholl Puri (Crêpe garnie) et le Alouda (boisson fraîche).
Autres témoins du passé colonial de la ville, les ruelles pavées, les bâtiments coloniaux abritant aujourd’hui le Musée National de L'histoire, la Maison du Gouvernement et le Théâtre de Port Louis.
Le Caudan Waterfront, infrastructure moderne, offre de nombreux restaurants, de boutiques hors taxes, de boutiques artisanales et un casino. Très fréquenté, l’endroit est très agréable avec ses terrasses face à la mer. Au même endroit, le musée du Timbre ‘Blue Penny’.
Le meilleur moyen de découvrir Port Louis est de se perdre dans les rues de la ville, et vous y découvrirez les boutiques de tissus et le Chinatown, le meilleur endroit pour déguster la cuisine chinoise.
Autre lieu de détente proche de la capitale, le Domaine les Pailles. L’endroit situé sur plusieurs hectares retrace l’histoire de l’ile Maurice et compte même un casino et quatre restaurants. Parmi eux, L’Indra se démarque beaucoup des autres avec son décor exceptionnel, les serveurs en habits traditionnels de l’inde et sans compter ses succulents plats.